Архивы

Время работы популярных музеев Дрездена

дрезденгид, гид в дрездене, музеи дрездена

На сайте SKD появилось расписание работы всех 15 музеев на 2019 год. Обратите внимание на длительный перерыв в Земпербау (Дрезденская картинная галерея) в связи с завершением ремонта. 

 

Поделиться в

Дрезден осенью 2018, или Хотите продлить себе лето — приезжайте в Дрезден!

дрезден, гид в дрездене

В Германии лето заканчивается 22 сентября, и погода в Дрездене соответствующая, летняя. Жаркое лето сменила приятная теплая погода, по прогнозу, до конца сентября в Дрездене днем не выше +25, без дождей. 
Что же интересного ждет вас в начале осени? Музеи! Праздники! Концерты! Прогулки по Дрездену!

Развлечения в Дрездене

8 и 16 сентября — обязательно нужно поехать в Морицбург на ипподром! Там же бывшие королевские конюшни, до сих пор ежегодно устраивают театрализованное шоу и скачки.
8-9 сентября — Праздник молодого вина Federweisser на виноградниках Schloss Wackerbarth.
9.09 Tag des offenen Denkmals День открытых памятников (можно посетить интересные исторические здания, церкви, архивы и закулисье музеев, которые обычно закрыты).
28.09 — Street Food Festival, OSTRAPARKS
сентябрь-октябрь — HERBSTMARKT осенняя ярмарка на площади Альтмаркт

28-29.09. WEINFEST Праздник виноградарей в Мейсене и Радебойле!

Концерты в Дрездене

Открывается новый сезон в знаменитой Опере Земпера. Саксонская государственная капелла — один из лучших в мире оркестров, постоянно гастролирует, но домашние выступления тоже будут.
Билеты можно купить заранее:
— выбрать и оплатить online, затем распечатать дома или забрать в вечерней кассе,
— или написать по эл.почте  bestellung@semperoper.de
По правилу, можно заказать не более 15 билетов, наценка за электронное бронирование  +4 евро к стоимости.

Репертуар на осень, выборочно

4.09 ,6.09 и 28.10, 15 и 17.11 — зингшпиль «Побег из Сераля», Моцарт. 
9, 13 и 17.09 — вечер одноактных балетов 100°C.
16, 19, 21, 26, 28.09, 2.10 — балет «Баядерка» в хореографии Мариуса Петипа.
23.09, 4, 8, 12.10 — опера Фиделио», Бетховен.
20, 21, 26.09 — опера Волшебная флейта, Моцарт.
13,14,17,18.10 — симфонические концерты (симфонии Шумана), дирижер Кристиан Тилеманн.
3,5,14.10 — вечер одноактных балетов «Лабиринт» 
George Balanchine / Martha Graham / Ohad Naharin / Joseph Hernandez-

Музеи Дрездена

Напомню время работы музеев

Резиденцшлосс:

10-18ч, кроме вторника.
Билет 12 евро (музеи «Новые Зеленые Своды» + Оружейная палата + Власть и мода + Турецкая кладовая + Нумизматический кабинет + смотровая башня Хаусманнтурм, открыта до 4.11.18).
До 17 лет бесплатно, аудиогид на русском языке — бесплатно.

«Старые Зеленые своды» — это отдельный музей в Резиденцшлосс, богатейшая сокровищница.
Билет тоже 12 евро, вход группами по времени, указанному на билете.
Очередей нет! Предварительное бронирование билетов  на сайте не обязательно. 

Музеи Цвингера (Дрезденская картинная галерея Старые мастера + собрание фарфора + музей старинных приборов Физико-математически салон): 
10-18ч, кроме понедельника. 
Билет 12 евро (действителен на все три музея), до 17 лет бесплатно, аудиогид по картинной галерее на русском языке — 3 евро.
Внимание — в связи с ремонтом Картинной галереи в 2019 планируется закрытие на длительное время. Уточняйте по тел. +49 351 49 14 2000
или besucherservice@skd.museum

Альбертинум (Новые мастера) и собрание скульптур
10-18ч, кроме понедельника. 
Билет 10 евро, до 17 лет бесплатно.

Музей народного творчества в Йегерхоф
10-18ч, кроме понедельника.
Билет 5 евро, до 17 лет включительно — бесплатно.

Музей декоративно-прикладного искусства, Летняя резиденция Пильниц
10-18ч, кроме понедельника. Открыт до 05.11.2018.
Билет 8 евро, до 17 лет включительно — бесплатно.

Дневная карта на все указанные выше музеи стоит 19 евро, музейный билет на 2 дня стоит 27 евро (включая GRASSI Museum Leipzig).

Хорошего отдыха в Дрездене и приятных впечатлений!

 

 

Поделиться в

Экскурсия в Саксонскую Швейцарию

крепость Кенигштайн
Вид с крепости Кёнигштайн на Эльбу, гору Лилиенштайн и городок Кёнигштайн

Эту поездку вы не забудете никогда!
Недалеко от Дрездена находится знаменитая Саксонская Швейцария — национальный природный парк с величественными скалами из песчаника, каменным мостом над ущельем, смотровыми площадками с захватывающими дух видами на Эльбу, горы и долины. 

Читать далее… →

Прогулка по Нойштадт

дрезден экскурсии
Kunsthofpassage в районе Нойштадт

Исторический центр Дрездена Альтштадт — это еще далеко не весь город. Если у вас достаточно времени, предлагаю погулять по районам на другом берегу Эльбы — там тоже много чего интересного! Нойштадт (Новый город) — это район контрастов — тут и Барочный квартал с дорогими бутиками, и тенистые пешеходные улочки, и «дизайнерские» дворы, и модные клубы и кафе. 
Вы время экскурсии мы погуляем по «Барочному кварталу», а если захотите — углубимся в «альтернативные районы Дрездена».

Читать далее… →

Экскурсия в летнюю резиденцию Пильниц

Горный дворец в Пильниц фото
Пильниц. Горный дворец
Пильниц  — бывшая летняя резиденция саксонских правителей на Эльбе. Прекрасный дворцово-парковый ансамбль на окраине Дрездена поражает необычным архитектурным стилем — барокко с элементами китайской архитектуры, а также парками с разными «диковинками», оранжереей, прудами. Вас ожидает знакомство: 

Читать далее… →

Экскурсия в панометр «Дрезденское барокко»

панорама дрездена

Хотите переместиться во времени и воочию увидеть старинный город и его жителей, а заодно убедиться в том, что Дрезден в 18 веке неслучайно называли культурным центром Европы? Приглашаю на экскурсию в Панометр!
Панорама «Дрезден времен барокко» — глубокое погружение в легендарное прошлое города. Эта экскурсия отлично подходит для плохой погоды и для тех, кто интересуется историей города в «золотой период» — времена правления самого известного курфюрста Фридриха Августа I (Августа Сильного) и его сына курфюрста Фридриха Августа II. 

Читать далее… →

По следам Анны Констанции фон Козель

экскурсия дрезден штольпен

Экскурсия — погружение в эпоху пышного барокко с его веселыми праздниками, прекрасными дворцами и низкими интригами. Мы проедем и пройдем по всем знаковым местам, связанным с именем самой известной фаворитки саксонского правителя Августа Сильного: Цвингер, дворец Ташенберг, летняя резиденция Пильниц, крепость Штольпен. 

Читать далее… →

Немецкая кухня: названия блюд

перевод меню на немецком
Ресторан Zum Schiesshaus Охотничий домик в Дрездене

Дорогие гости Дрездена, а что вы знаете о немецкой кухне, особенно о саксонской кухне? А между тем, гастрономические впечатления от поездки так же важны, как и визуальные.
Для вашего удобства небольшая шпаргалка – перевод с немецкого языка некоторых основных блюд, которые могут встретиться в меню.  

Холодные закуски
Aufschnitt – мясная нарезка (колбасы, ветчина, копчености)
Sülze – холодец, студень 
Schinken – ветчина
Räucherlachs – копченый лосось
Wurst – колбасы и колбаски (Blutwurst – кровяная, Leberwurst – ливерная, Mettwurst – немного подкопченный сырой фарш с перцем, Knacker – копченая колбаска)
Leberkäse – печеночный паштет
Käse (aus Region, mit Trauben, Wallnüssen) – сырная тарелка (местные сорта, с виноградом, грецкими орехами)
Saison-, Buntersalat   — сезонные салаты 

Супы
Kartoffelsuppe
– саксонский картофельный суп с сосисками

Linsensuppe – чечевичный суп
Soljanka – солянка
Käsesuppe – сырный суп, обычно острый
Brühe – бульон
Zwiebelsuppe – луковый суп
Leberknödelsuppe – бульон с фрикадельками из печени

Детское меню

Nudeln mit Tomatensauce – макароны с томатным соусом
Fisch-stäbchen – рыбные палочки
Kleines Schnitzel mit Pommfriets – маленький шницель с картошкой-фри 
Kartoffel-puffer – картофельные оладьи, обычно с яблочным муссом

Основные блюда
Hauptspeise 
 
основные блюда саксонской кухни

В ресторане Brennessel (Крапива) в ДрезденеВ меню обратите внимание на слова:
ofen – из печи, gebraten – обжаренный, grill – на гриле, knusprig – хрустящий, с корочкой, geraeuchert – копченый, gefuellte – фаршированный, geschmorte – жарено-тушеный , eintopf – густой суп, в горшке, auflauf – запеченный в этой же миске-сковороде, spiesse – на шпаге, на шампуре, pfanne – на сковороде, bauern – деревенский, hausgemacht – домашний.
Schwein – свинина, Rind – говядина, Lamm – ягнятина, Kalb – телятина. Geflügel  — птица, Hähnchen – курятина, Ente – утка, Gänsebraten – гусь, Puten – индейка (Filet – филе, Brust – грудка, Keule – ножка).

Schweinehaxe – король саксонской кухни, свиное колено, варено-запеченное или на гриле. Саксонская особенность – подают с Apfelrotkraut квашеной красной капустой, тушенной с яблоками, и с Knödel (Speck)  картофельными клецками (политыми соусом из растопленного шпика).

Braten (Sauerbraten) – второе по популярности мясное блюдо, жаркое из говядины или свинины. Кусок мяса маринуют, запекают, в порции 3-4 куска-«медальона», соус готовится из маринада с добавлением вина.
Bierbraten – жаркое из свинины, маринованной в пиве, с пивным соусом.

Spanferkel –  поросенок на вертеле
Rinderroulade –  мясной рулетик
Kohlrouladen — голубцы 
Frikadelle – фрикадельки
Kotelett – мясо на косточке, а привычные нам котлетки по-немецки Hachsteak, Fleischklößchen

Колбаски!
Bratwurst 
Thüringer – жареные колбаски с тмином, чесноком (Тюрингские), 
Nürnberger – жареные мини колбаски с майораном (Нюрнбергские)
Bockwurst  – варено-копченая сарделька
Currywurst – с приправой-соусом карри
Weisswurst (другие названия — белые / баварские / мюнхенские, колбаски) — на самом деле это сосиски, их варят и подают в бульоне.

Дичь Wild
Hirsch – мясо оленя 
Reh – мясо косули 
Wildschwein – кабанятина 
Fasan – фазан

Гарниры 
Beilage 
Nudeln — макароны
Rotkohl – красная капуста
Blumenkohl – цветная капуста
Wirsing – савойская капуста
Spitzkohl – капуста белокочанная, особый сорт
Sauerkraut – квашенная капуста (ее еще и тушат)
Semmelknödel – хлебные клёцки
Kartoffelklösse – картофельные клёцки
Bratkartoffel – жаренный картофель
Petersilienkartoffeln – вареный картофель
Spinat – шпинат, тушат со сливочным соусом

Что еще часто встречается в меню
Grillgemüse – овощи на гриле

Spargel – очень популярна в Германии — спаржа
Pilz – грибы
Käsespätzle – короткая толстая лапша
Kürbis  – тыква
Rotebeete – свекла
Paprika – перец болгарский
Gurken – огурцы
Karotten, Möhren – морковь
Zucchini – кабачки

Десерты

рестораны в дрездене
Те самые Quarkkäulchen творожные лепешки с яблочным муссом и взбитыми сливками

Quarkkuchen Кварк-кухен – традиционная саксонская выпечка с творогом.
Помните творожную запеканку с изюмом? Так вот, это она, только на тонком слое бисквита! Как вариант – слой начинки из ягод, фруктов или сахарная присыпка сверху – штройзель.

Quark — это по-немецки творог, он встречается почти во всех саксонских пирожных, вкусно и полезно!

Quarkkäulchen  – кварк-койльхен, творожные лепешки или шарики, подают с яблочным муссом и взбитыми сливками

Eierscheсke –  традиционное саксонское пирожное с  яичным пудингом
Apfelstrudel –  яблочный штрудель (с яблочным муссом, корицей, взбитыми сливками)
Pfannkuchen – толстые, как оладьи, блины
Kaiserschmarrn – толстые блины, нарезаны на кусочки, с соусом и взбитыми сливками
Eis – мороженое

Bier Пиво

переводим мню с немецкого
В замке Schloss Weesenstein своя небольшая старинная пивоварня с особенно вкусным пивом

За местным пивом в Дрездене нужно идти в пивоварни:
Watzke Ватцке (основной — далеко от центра, на Эльбе, а филиалы есть в центре — рядом с памятником Золотой Всадник и недалеко от ТЦ АЛЬТМАРКТ-галери и улицы Прагерштрассе.

Feldschlößchen Фельдшлёссхен — в историческом здании на улице Будапештерштрассе.  

Waldschlösschen Вальдшлёссхен (на улице Баутцнерштрассе), рядом с одноименным, самым новым дрезденским мостом.

Radeberger Радебергер — это крупное производство, но в Дрездене есть маленький ресторанчик со свежим нефильтрованным пивом у Террасы Брюля — вход снизу, с набережной Эльбы.

Если не знаете, какую марку пива выбрать в ресторане, то закажите просто Hell – светлое или Dunkel – темное. 

Что может встретиться в пивном меню?
Bier vom Fass – пиво из бочки
Pils – пильс, пильснер, светлое пиво с сильным вкусом хмеля
Schwarzbier – шварц, черное пиво, изготавливается из ячменного поджаренного зерна
Zwickel – нефильтрованное, натуральное
Radler – Радлер, пиво с лимонадом
Bockbier – темное особо крепкое
Hefeweizen – пшеничное, баварское
Kristallweizen – фильтрованное пшеничное

Wein Вина

саксонские вина

 

Обязательно нужно продегустировать саксонские вина! Они не экспортируются, производятся маленькими партиями, вкус очень благородный, полный.
Типично немецкий сорт Рислинг в Саксонии почти не встречается, а вот Золотой Рислинг выращивают только в Саксонии.
Von Sächsischen Winzern, Regional –  означает, что вино произведено в Саксонии, на самых северных в мире виноградниках (попробовать нужно обязательно, тем более, они не экспортируются). 
Главные винодельческие хозяйства —  Vincenz Richter, Prinz zur Lippe, Schloss Proschwitz, Schloss Wackerbarth, Pillnitzer, типичные местные сорта Золотой Рислинг, Кернер, Мюллер-Тургау и Траминер.

В меню или на ценнике может быть указано: Trocken – сухое, Halbtrocken – полусухое, Rose – розовое, Feinherb  – полусладкое.
Sekt – игристое вино (лучшее из саксонских, со многими медалями – Wackerbarth).

Зимой особенно популярны и продаются во всех ресторанах и на всех рождественских ярмарках пунши и Glühwein – глювайн (глинтвейн), обычно красное горячее вино с пряностями. Kinderpunsch – детский, безалкогольный пунш на основе горячего вишневого сока.

Приятного аппетита!

Популярные дрезденские рестораны в Альтштадт

Заказать экскурсию с гастрономическим уклоном

Поделиться в

Тур по Саксонии. Пирна — город Каналетто

pirna, gid v dresdene elmira, excursia v pirnu

Экскурсия для любителей маленьких уютных немецких городков. Пирна находится совсем недалеко от Дрездена, ее обычно проезжают на пути в Саксонскую Швейцарию, и зря! Сюда стоит приехать хотя бы на полдня. Почему? Насладиться тишиной и покоем и полюбоваться старинной готической и ренессансной архитектурой — как минимум. 

Читать далее… →

Тур по Саксонии. Бад Мускау — наследие ЮНЕСКО

Бад Мускау — самый большой в Европе ландшафтный парк (560 га), единственный в Саксонии парк, занесенный в список культурного достояния ЮНЕСКО. Его создатель — граф фон Пюклер, история жизни и приключений которого достойна многосерийного фильма.
Приглашаю в поездку на весь день в потрясающе красивую усадьбу.
Вас ждут:

Читать далее… →